济南东方大酒店

东方大酒店三店起航 后备高管班开课啦!

2019-04-09 10:58

228日,济南东方大酒店后备高管班培训课在总店四楼西厅鸣枪起跑,这也正式拉开了东方大酒店2019年度企业内训提高课程序幕。本次高管培训课程共有37位酒店中、高层管理人员以及10余位内培优秀员工参加,并吸引到了多家兄弟酒店在职高管旁听学习。

东方大酒店内训提高课程项目自成立以来已历经五个年头。经过多年的实践探索,后备高管培养体系日趋成熟,成为酒店快速布局扩张的重要保障。近几年,东方大酒店发展步伐加快,作为酒店人力资源职能战略配套内容之一,助力东方旗舰店、东方精品酒店顺利开业,今年年初后备高管新招募的成员数量达到了9人,是往年高管招募之最,并呈现出显著的年轻化特点。在培养方式上,今年的人才培养更加关注员工的参与感,强调自我学习、自我管理、自我提升、一起成长。在今年首次培训课上执行总经理刘军先生提出聚焦“品牌”与“招聘”战略。

在首次内训课程上,刘总以“自我管理与发挥主观能动性”为题,从社会基本结构正从“公司+雇员”变成“平台+个人”展开,将“技要超人”、“德要服人”、“法要律人”、“目中有人”、“心要爱人”五大使命传递给了参加培训的所有后备高管们。而后,刘总又以亲身经历、权威数据和工作生活中的消费现象等剖析了酒店服务行业整体发展的格局与趋势,为新形势下的后备职业经理人所面临的市场挑战与机遇给出了指导。最后,刘总就后备高管向总经理转变提出了五大管理,即心态管理、目标管理、时间管理、学习管理以及行动管理,对后备高管们日后能加强自身能力修炼、找准自身目标定位、树立与企业文化相适应的价值观,加速成长为东方大酒店的中流砥柱寄予厚望。

随后的培训中,资深专家、外部强大的师资力量为后备高管们带来了内容丰富、形式多样的培训课程。本着“引进来、走出去”的方针,37日酒店特别邀请到来自著名酒店管理教育集团资深讲师谭老师。具有丰富教学经验的谭老师,除了带来具有国际化视野的服务管理理论与知识,同时借助课堂平台进行现场调研、互动讨论,使员工在实践探讨中产生思维碰撞,进一步提升了对宾客体验管理的认识。谭老师以《优质服务》为主题进行分享,每一次的数据展示,大家都不禁感叹“原来还可以这样!”。他带来的“优质服务创造客户回头,优质服务带动营销”、“创效服务”,以“大餐饮”的东方大酒店发展特色为蓝本,将沉淀的丰厚餐饮实战经验一一道来。除了理论课程外,还安排了小组讨论、员工互动等环节,针对不同餐饮领域问题的解决方案进行阐述和讨论,充分调动了每一位员工的积极性。此外,东方大酒店每年还组织两次户外拓展训练,全体员工共同参加,开展多项精彩纷呈的团建活动,不仅磨练了员工的意志,更培养了团结协作、顽强拼搏、开拓进取的精神。

坐落于济南西部的老屯集团,拥有着浓厚的文化底蕴、企业价值观,其旗下子公司——济南东方大酒店(总店)、老屯茶城、老屯汽配城等诸多兄弟单位齐心凝聚。东方大酒店后备高管们从这里起航,也将传承经典、奔竞不息、创新开拓。2019年,东方大酒店旗舰店与东方大酒店精品酒店将全面投入试运营。未来三年内东方大酒店产业将逐步走向连锁经营、集团化产业经营模式。酒店至少需要培养选拔:副总经理3名、总监6名、部门经理30名、领班、主管等基层管理人员50名。企业的快速发展为各位志愿在酒店行业成长的有志之士提供了良好平台,广阔空间!让我们一起携手,共创辉煌!

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